Kedves Kávékedvelők!

Néha akad egy kávé, ami nem csak úgy a csészédben ül – nyomot hagy az emlékezetedben. Az Ethiopia Oba Toli egy ilyen kávé. Merész, vibráló, felejthetetlen. És itt a bökkenő: már majdnem elfogyott.

Ez nem akármilyen etióp ízvilág. Gondoljon a lédús málna ragyogására , a krémes vanília lágyságára és a hosszan tartó édes mazsolás lecsengésre , amely kortyról kortyra újra és újra visszacsábít. Ez a profil minden főzési módszeren átível – elég összetett egy finom V60-hoz, mégis elég erőteljes ahhoz, hogy lenyűgözze az eszpresszógépét.

Az otthoni baristák számára ez az a fajta kávé, amely emlékeztet minket arra, miért is szerettünk bele a különleges kávékba:

• Gyümölcsös tisztaságával kihívást jelent az ízlelőbimbóknak.

• A gondos főzést édes rétegekkel jutalmazza.

• Kóstolólaboratóriummá alakítja a konyhádat, ahol minden csésze kávé egy felfedezésnek érződik.

De mint minden ritka drágakő, az Oba Toli sem sokáig marad a polcon. Amint ezek az utolsó zacskók elfogynak, tényleg eltűnnek – nincs második esély a következő aratásig (és még akkor sem biztos, hogy a varázslat megismétlődik).

Ha valaha is elgondolkodtál azon, milyen íze lehet a legendás etióp kávénak a csúcspontján, itt az ideje cselekedni. Főzd le, oszd meg, vagy tartsd meg magadnak – csak ne hagyd ki!

Rendeld meg a táskádat még ma, mielőtt az utolsó bab is elfogy.
Mert az élet túl rövid ahhoz, hogy kihagyjunk egy ilyen rendkívüli kávét.