OLD MAN KÁVÉ BÖLCSESSÉG

WHAT IS SWEETNESS IN COFFEE?

MI AZ ÉDESSÉG A KÁVÉBAN?

Old Man Coffee Roasters

A kávé „édessége” egy bizonyos ízprofilra utal, amelyet gyakran úgy írnak le, mint a nyelv édességérzetét, amely nem kapcsolódik közvetlenül a cukorhoz vagy más édesítőszerekhez. Ez több tényező együttes eredménye,...

MI AZ ÉDESSÉG A KÁVÉBAN?

Old Man Coffee Roasters

A kávé „édessége” egy bizonyos ízprofilra utal, amelyet gyakran úgy írnak le, mint a nyelv édességérzetét, amely nem kapcsolódik közvetlenül a cukorhoz vagy más édesítőszerekhez. Ez több tényező együttes eredménye,...

Let's protect the gorillas!

Védjük meg a gorillákat!

Old Man Coffee Roasters

Arra törekszünk, hogy éves származási utunk során a lehető legjobb kávékat közvetlenül beszerezzük, és az otthoni baristáknak és kávéimádóknak nyomon követhető, egyedi eredetű és kiváló minőségű pörkölt különleges kávét biztosítsunk...

Védjük meg a gorillákat!

Old Man Coffee Roasters

Arra törekszünk, hogy éves származási utunk során a lehető legjobb kávékat közvetlenül beszerezzük, és az otthoni baristáknak és kávéimádóknak nyomon követhető, egyedi eredetű és kiváló minőségű pörkölt különleges kávét biztosítsunk...

Choosing the best Coffee Filter

A legjobb kávészűrő kiválasztása

Old Man Coffee Roasters

A szűrők sokkal többet tesznek, mint a szennyeződések eltávolítása. Arra is képesek, hogy fokozzák a főzet ízét és aromáját. A kávészűrők a természetes olajokat is felfogják, amelyek keserű vagy savanyú...

A legjobb kávészűrő kiválasztása

Old Man Coffee Roasters

A szűrők sokkal többet tesznek, mint a szennyeződések eltávolítása. Arra is képesek, hogy fokozzák a főzet ízét és aromáját. A kávészűrők a természetes olajokat is felfogják, amelyek keserű vagy savanyú...

7 Essential elements of Brewing

A kávéfőzés 7 alapelve

Old Man Coffee Roasters

A reggeli vagy délutáni kávéfőzés élvezete közben fontos, hogy tisztában legyen a kávéfőzés folyamatával.Van néhány alapvető tényező, amely befolyásolja a kávéfőzést, és amely alapként szolgál a nagyszerű főzés elsajátításához:1. Főzési arány:...

A kávéfőzés 7 alapelve

Old Man Coffee Roasters

A reggeli vagy délutáni kávéfőzés élvezete közben fontos, hogy tisztában legyen a kávéfőzés folyamatával.Van néhány alapvető tényező, amely befolyásolja a kávéfőzést, és amely alapként szolgál a nagyszerű főzés elsajátításához:1. Főzési arány:...

Coffee is a Fruit!

A kávé egy gyümölcs

Old Man Coffee Roasters

Igen! A kávé egy gyümölcs.A kávébab a kávé gyümölcsének magja, a kávé pedig egy fán nő. Ezek a kávéfák termelik a cseresznyeszerű gyümölcsöket, amelyekből szeretett italunk babjait nyerjük. Ez lényegében...

A kávé egy gyümölcs

Old Man Coffee Roasters

Igen! A kávé egy gyümölcs.A kávébab a kávé gyümölcsének magja, a kávé pedig egy fán nő. Ezek a kávéfák termelik a cseresznyeszerű gyümölcsöket, amelyekből szeretett italunk babjait nyerjük. Ez lényegében...

What does a goat have to do with coffee?

Mi köze egy kecskének a kávéhoz?

Old Man Coffee Roasters

Mi köze egy kecskének a kávéhoz? A válasz: minden. Egy népszerű legenda szerint a kilencedik század környékén egy Kaldi nevű kecskepásztor kétségbeesetten kereste szeretett kecskéit az etióp felföldön. Megtalálta őket,...

Mi köze egy kecskének a kávéhoz?

Old Man Coffee Roasters

Mi köze egy kecskének a kávéhoz? A válasz: minden. Egy népszerű legenda szerint a kilencedik század környékén egy Kaldi nevű kecskepásztor kétségbeesetten kereste szeretett kecskéit az etióp felföldön. Megtalálta őket,...