Kihagyás, és ugrás a termékadatokra
1 / 2

Etiópia Nano Challa

Etiópia Nano Challa

RÓZSA • ŐSZIBARACK • KARAMELL

  • Régió: Jimma
  • Feldolgozás módja: Mosott
  • Variáns: Metu Bishari
  • Tengerszint feletti magasság: 1900 - 2200 masl
Normál ár 5.350 Ft
Normál ár Akciós ár 5.350 Ft
Akciós Elfogyott
Tartalmazza az adót. A szállítási költséget a megrendeléskor számítjuk ki.
Méret
Minden részlet megtekintése

NYOMONKÖVEHETŐSÉG

 


A Nano Challa az Etiópia egyik legelismertebb és legtekintélyesebb kávékooperatívája, híres kiváló mosott etióp Arabica kávéiról. A kooperatívát 2004-ben mindössze 25 kisgazda alapította, mára pedig több mint 600 tagot tömörítő, virágzó közösséggé nőtte ki magát, két modern mosóállomással.

 

A Jimma régió Gera kerületében található Nano Challa kávéfarmjai 2–3 hektáron terülnek el, mélyen beágyazódva az őshonos erdős területekbe. Ezek az erdőben termesztett kávéültetvények természetes árnyékot kapnak a vad kávéfáktól, és számos, generációk óta gondosan válogatott és megőrzött őshonos etióp kávéfajtának adnak otthont. A kávén túl a Gera-erdő magas minőségű erdőmézéről is ismert, ami hozzájárul a régió gazdag biodiverzitásához.

 

Jelentős mérföldkő volt 2010-ben, amikor a Nano Challa beszerezte első Penagos 500 pulper gépét, amelyet a TechnoServe NGO támogatásával vásároltak. Ez jelentette a kooperatíva első mosott Arabica kávé termelését. Már az első évben a kooperatíva a magas minőségi prémiumoknak köszönhetően teljesen visszafizette a kölcsönt. Ezt a sikert követően a Nano Challa 2014-ben egy második Penagos pulpert telepített, jelentősen növelve a termelési kapacitást. Ma a kooperatíva hosszú távú adósságmentes, stabil piaci áraknak és növekvő gazdai részvételnek köszönhetően.