NYOMONKÖVEHETŐSÉG

Az Oba Toli szövetkezet a Gera-erdőrezervátumban, Jimmában található. Valójában a kevés kávézók egyike ezen a távoli erdős területen, és a feldolgozóhelyének kis tisztása meglehetősen jól látható a terület térképén, az őt körülvevő zöldtenger közepette. Az Oba Toli az egyik legújabb szövetkezet, amely a Kata Maduga Szakszervezet igazgatásába integrálódott. Az Unió adminisztrálja és koordinálja mind a 37 szövetkezet agronómusait és vezetőit, akikkel együttműködik, de van egy megbízott üzleti tanácsadója is, aki segíti a szövetkezetet adósságkezelésében, a gyár minőségi javításaiba való újrabefektetésben és a bevételek elosztásának ellenőrzésében. tagjai (kávétermelők).

Az Oba Toli egy kis szövetkezet a Jimma régió többi kiváló szövetkezetéhez képest. Összesen 120 tagja van, ebből 81 férfi és 39 nő. Ez a szárazon feldolgozott tétel édességével és tisztaságával, valamint intenzív málnás, vaníliás és mazsola jegyeivel nyűgözött le minket a cuppanós asztalnál.