OLD MAN KÁVÉ BÖLCSESSÉG
MIÉRT KÜLÖNBÖZIK AZ ETIÓP KÁVÉ?
Az etióp kávét kivételes ízeiről, virágos aromáiról és élénk savasságáról ünneplik, így a különleges kávé sarokkövévé válik. A kávé szülőhelyeként Etiópia az örökségfajták változatos skálájával büszkélkedhet, amelyek mindegyike olyan egyedi...
MIÉRT KÜLÖNBÖZIK AZ ETIÓP KÁVÉ?
Az etióp kávét kivételes ízeiről, virágos aromáiról és élénk savasságáról ünneplik, így a különleges kávé sarokkövévé válik. A kávé szülőhelyeként Etiópia az örökségfajták változatos skálájával büszkélkedhet, amelyek mindegyike olyan egyedi...
A KÁVÉ EREDMÉNYE: Szumátrai nők
Szumátrán a nők kulcsszerepet játszanak a kávétermesztésben, jelentős mértékben hozzájárulva családjuk, közösségük és környezetük megőrzéséhez. Ez a részvétel mélyen a hagyományokban gyökerezik, és generációk tudását adják át a merész és...
A KÁVÉ EREDMÉNYE: Szumátrai nők
Szumátrán a nők kulcsszerepet játszanak a kávétermesztésben, jelentős mértékben hozzájárulva családjuk, közösségük és környezetük megőrzéséhez. Ez a részvétel mélyen a hagyományokban gyökerezik, és generációk tudását adják át a merész és...
MI KÖZÖS A BORBAN ÉS A KÁVÉBAN?
A bor és a kávé, a két szeretett ital, néhány meglepő hasonlóságot mutatnak, amelyek feldobják érzékszervi élményeinket. Mindkét ital változatos ízvilágot mutat be, amelyet eredetük és készítési módjuk alakít. Akár...
MI KÖZÖS A BORBAN ÉS A KÁVÉBAN?
A bor és a kávé, a két szeretett ital, néhány meglepő hasonlóságot mutatnak, amelyek feldobják érzékszervi élményeinket. Mindkét ital változatos ízvilágot mutat be, amelyet eredetük és készítési módjuk alakít. Akár...
AZ ETIÓPIA KÁVÉCEREMONIA: A kultúra és a kapcso...
A kávé szülőhelyeként ismert Etiópia mélyen gyökerező hagyományokkal rendelkezik, amelyek a kávéfogyasztást jelentős kulturális eseménnyé változtatják. Az etióp kávészertartás egy dédelgetett rituálé, amely a közösséget, a vendégszeretetet és a kapcsolatot...
AZ ETIÓPIA KÁVÉCEREMONIA: A kultúra és a kapcso...
A kávé szülőhelyeként ismert Etiópia mélyen gyökerező hagyományokkal rendelkezik, amelyek a kávéfogyasztást jelentős kulturális eseménnyé változtatják. Az etióp kávészertartás egy dédelgetett rituálé, amely a közösséget, a vendégszeretetet és a kapcsolatot...
ÚJ AEROPRESS CLEAR, EGYSZERŰ RECEPTÉVEL
2005-ben Alan Adler bemutatta az AeroPress-t, egy forradalmian új kávéfőző berendezést, amely azóta elhivatott követőket gyűjtött a kávérajongók körében. Az AeroPress egyedülálló főzési módszert alkalmaz, amely a bemerítést keveri a...
ÚJ AEROPRESS CLEAR, EGYSZERŰ RECEPTÉVEL
2005-ben Alan Adler bemutatta az AeroPress-t, egy forradalmian új kávéfőző berendezést, amely azóta elhivatott követőket gyűjtött a kávérajongók körében. Az AeroPress egyedülálló főzési módszert alkalmaz, amely a bemerítést keveri a...
MI A KÁVÉCSÉSZ?
A kávézás, amelyet gyakran kávékóstolásnak is neveznek, egy aprólékosan szabványosított módszer, amelyet a kávé különféle minőségeinek értékelésére használnak. Ez a folyamat alapvető fontosságú a kávéellátási lánc minden résztvevője számára, beleértve...
MI A KÁVÉCSÉSZ?
A kávézás, amelyet gyakran kávékóstolásnak is neveznek, egy aprólékosan szabványosított módszer, amelyet a kávé különféle minőségeinek értékelésére használnak. Ez a folyamat alapvető fontosságú a kávéellátási lánc minden résztvevője számára, beleértve...